Farinhas de trigo e farinhas escuras São farinhas às quais se retirou parte do farelo e do germe, deixando entre 80 e 90% do grão A farinha resultante é de textura mais leve do que a de trigo inteiro, de modo que dá uma massa menos densa O pão feito com uma farinha de força,...
Ingredientes Massa do Bolo: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 colheres ,Ver receita Molho branco ou salsa bechamel Imprimir Molho branco ou salsa bechamel Tempo de preparo: 10 mins Tempo de cozimento: 10 mins Tempo total: 20 mins Rendimento: 6 Essa receita é da minha sogra, muito fácil de ,...
Ontem foi dia de dar um passo atrás em relação ao pão de padaria para fazer em casa: moer trigo e fazer farinha em casa! No melhor espírito de tentar fazer tudo com o menor grau de processamento industrial, resolvi experimentar fazer farinha de trigo com o moedor que uso para triturar grãos maltados na produção das minhas,...